D’où viennent les chiffres
- L’EFSA, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, a fixé en 2010 des apports adéquats en eau totale : 2,0 litres par jour pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes, avec 0,3 litre de plus pendant la grossesse et 0,7 litre de plus pendant l’allaitement. L’eau totale comprend l’eau des aliments, environ un cinquième : les boissons en apportent donc environ 1,6 et 2,0 litres.
- Les Académies nationales des États-Unis ont fixé en 2005 des apports adéquats de 2,7 litres d’eau totale par jour pour les femmes et de 3,7 litres pour les hommes, dont environ 2,2 et 3,0 litres apportés par les boissons.
Ces deux références s’appliquent aux adultes en bonne santé, par temps doux et avec une activité modérée. Par forte chaleur ou quand vous transpirez, il vous en faut davantage. Pour savoir combien : pesez-vous avant et après l’effort. Chaque kilo perdu correspond à environ un litre de sueur à compenser.
Répartir sur la journée
Indiquez vos heures d’éveil, et Me rappeler de boire sonne pour un verre à intervalles réguliers tant que cet onglet est ouvert, du premier verre le matin au dernier le soir.